Horeca
Vleesgroothandel
Uw Horeca Partner voor uw Zaak
thuis
Vleesgroothandel
Ons Vlees nu ook voor de Particulier
horeca
Uw Betrouwbare Horeca Vleesgroothandel voor Amsterdam EO
VanNivo is al meer dan 10 jaar dé specialist in vers vlees voor de horeca in Amsterdam en omstreken. Als HACCP-gecertificeerde vlees groothandel leveren wij dagelijks premium kwaliteit rundvlees, varkensvlees en gevogelte aan restaurants, hotels en cateraars.
400+
Klanten
100%
Kwaliteit
36+
Vleessoorten
Horeca & Thuis
Meer dan alleen een slagerij
Bij ons vindt u een uitgebreide selectie van hoogwaardig vlees, zorgvuldig geselecteerd en vakkundig bereid door onze ervaren slagers. Van traditionele klassiekers tot bijzondere specialiteiten; wij bieden kwaliteit waar u op kunt vertrouwen.
Wie zijn wij
Kwaliteitscontrole van Vers Vlees
Bij vanNivo leveren we sinds 2015 premium vleesproducten aan de horeca, met één vast aanspreekpunt voor al uw wensen. Als compact familiebedrijf met ruime horeca-ervaring maken we het verschil door persoonlijke aandacht, scherpe prijzen en hoogwaardige kwaliteit. We selecteren zelf bij onze toeleveranciers en leveren exact wat uw keuken nodig heeft. Kiezen voor vanNivo betekent kiezen voor een partner die meedenkt, flexibel levert en kwaliteit garandeert tegen de beste prijs-kwaliteitverhouding in de markt.
Biologische Producten
Pure Smaak, Elke Dag Vers
Ontdek ons premium biologische vlees, zorgvuldig geselecteerd bij Nederlandse boeren die dierenwelzijn voorop stellen. Van sappige runderlappen tot malse kipfilets – dagelijks vers in uw keuken. Met SKAL-certificering garanderen we niet alleen superieure kwaliteit, maar ook een 100% traceerbare oorsprong. Kies voor de pure smaak van verantwoord geproduceerd vlees en ervaar zelf het verschil in uw gerechten.
Premium BBQ Vlees
Hoogwaardig vlees, speciaal geselecteerd voor de barbecue. Ons assortiment omvat perfect gemarmerde steaks, sappige burgers en specialiteiten zoals picanha en tomahawk. Elk stuk vlees is zorgvuldig gerijpt voor optimale smaak en malsheid.
Professionele BBQ Accessoires
Complete uitrusting voor de perfecte grilltechniek: van hoogwaardige thermometers en grillroosters tot premium houtskool en rookhout. Alles wat de professionele grillmaster nodig heeft.
BBQ Rubs
Premium kruiden en rubs voor elke grillstijl. Van klassieke steak rubs tot pikante Cajun-melanges en authentieke Amerikaanse BBQ-kruidenmengsels.
BBQ Sauzen
Verfijnde sauzen voor elk BBQ-gerecht, van traditionele smokey whiskey-glazes tot pittige chipotle-sauzen. Perfect voor marinades.
vannivo Thuis
De Ultieme BBQ voor Thuiskoks
Ontdek alles wat je nodig hebt voor een geslaagde barbecue thuis! Van lekker BBQ-vlees tot handige accessoires – hier vind je alle essentiële ingrediënten voor jouw perfecte barbecue middag of -avond.
Premium vleesRassen
Kwaliteit die u proeft & uw gasten waarderen
Ontdek onze zorgvuldig geselecteerde rundvleesrassen zoals Hereford, Black Angus, Iers, Limousin en Hollandse Blonde d’Aquitaine. Elk ras wordt gekozen om zijn unieke eigenschappen. Voor onze horecaklanten selecteren we uitsluitend vlees van rassen die garant staan voor constante topkwaliteit en een uitzonderlijke smaakbeleving.
Hereford
Het Hereford runderras staat bekend om zijn superieure vleeskwaliteit en natuurlijke marmering. Dit robuuste ras produceert uitzonderlijk mals, sappig vlees met een rijke, karakteristieke smaak.
Black Angus
Black Angus runderras staat wereldwijd bekend om zijn uitzonderlijke vleeskwaliteit. De superieure marmering en fijne structuur zorgen voor boterzacht vlees met een rijk, vol aroma – perfect voor premium steaks en dry-aging.
Limousin
Het Franse Limousin rundvee staat bekend om zijn superieure vleeskwaliteit met een uitzonderlijk hoog vleesrendement. Dit verfijnde ras levert mager, mals vlees met een subtiele marmering en een pure, delicate smaak.