over vanNivo
ons bedrijf
Uw betrouwbare vleesleverancier voor de horeca
Onze geschiedenis en expertise
Sinds 2015 is vanNivo uitgegroeid tot een toonaangevende leverancier van premium vleesproducten voor horecaondernemingen in Amsterdam e.o.[regio]. Wat begon als een ambachtelijke slagerij met passie voor kwaliteitsvlees, heeft zich ontwikkeld tot een complete horecapartner met een uitgebreid assortiment vers vlees, specialiteiten en maatwerk.
Onze jarenlange ervaring in de vleesbranche stelt ons in staat om restaurants, hotels en cateraars te voorzien van de hoogste kwaliteit rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees en gevogelte. We begrijpen de unieke eisen van de horeca en bieden oplossingen die aansluiten bij uw specifieke behoeften.
wat ons onderscheidt
Kwaliteitsgarantie
We selecteren uitsluitend vlees van betrouwbare leveranciers die voldoen aan strenge kwaliteitseisen en dierenwelzijnsnormen. Elke levering ondergaat een grondige kwaliteitscontrole door onze ervaren vleesmeesters.
Innovatie en traditie
We combineren traditioneel vakmanschap met moderne technieken en inzichten. Zo kunnen we zowel klassieke vleesproducten als innovatieve specialiteiten aanbieden die passen bij de nieuwste culinaire trends.
Persoonlijke service
Ons toegewijde team kent de horecabranche van binnenuit. We denken mee met chefs en restauranteigenaren om de juiste producten te leveren die passen bij hun menukaart en bedrijfsvoering.
Experts
Ons team
Achter vanNivo staat een team van gedreven professionals met passie voor kwaliteitsvlees. Onze vleesmeesters hebben jarenlange ervaring in het selecteren, verwerken en portioneren van de beste vleessoorten. Onze accountmanagers hebben specifieke horeca-expertise en begrijpen de uitdagingen binnen uw bedrijf.
waar wij voor staan
Duurzaamheid en maatschappelijke verantwoordelijkheid
Bij vanNivo nemen we onze verantwoordelijkheid voor mens, dier en milieu serieus. We werken samen met leveranciers die dierenwelzijn hoog in het vaandel hebben staan en investeren continu in duurzamere bedrijfsprocessen:
- Optimalisatie van transportroutes voor minder CO2-uitstoot
- Energiezuinige koelinstallaties en -voertuigen
Minimalisatie van voedselverspilling door precisie-portionering - Herbruikbare en duurzame verpakkingsmaterialen